麦片饼干烤箱做法

麦片饼干烤箱做法。

麦片饼干是一种受欢迎的小吃，形状酥脆，口感香甜可口，烤箱是制作麦片饼干的必备工具。下面将介绍一种最新的麦片饼干烤箱做法，详细解释每个步骤，并提供一些小技巧，让您轻松制作出美味的麦片饼干。

材料准备：

1. 麦片：200克

2. 面粉：100克

3. 黄油：150克

4. 细砂糖：100克

5. 鸡蛋：1个

6. 牛奶：适量WwW.hCf11.COm

7. 香草精：适量

8. 泡打粉：1茶匙

9. 盐：适量

步骤一：准备工作

1. 将烤箱预热至180摄氏度。

2. 将黄油软化，室温下静置一段时间，或者可以用微波炉低温解冻。

3. 准备一个大碗，将砂糖倒入碗中。

步骤二：混合原料

1. 将软化的黄油倒入大碗中的砂糖中。

2. 用搅拌器或橡胶刮刀将黄油和砂糖均匀混合，直到出现光滑的混合物。

3. 接着，将一个鸡蛋打入碗中，再次充分搅拌。

4. 添加适量的香草精，再次搅拌均匀。

步骤三：混合干燥原料

1. 另外准备一个容器，将面粉、麦片、泡打粉和适量的盐混合在一起。

2. 慢慢将混合干燥原料加入到大碗中的湿性原料中。

3. 用搅拌器或橡胶刮刀将原料轻轻搅拌均匀，直到变成一个均匀的面团。

4. 如果面团过于干燥，可以适量加入牛奶，以便调整面团的湿度。

步骤四：制作饼干

1. 将饼干纸铺在烤盘上，或者在烤盘上刷上一层薄油。

2. 将适量的饼干面团取出，揉成一个小球，然后稍微压扁。

3. 将压扁的面团放置在烤盘上，注意每个面团之间留一定的距离，以避免粘连。

4. 继续完成剩余的面团，直到用完所有的面团。

步骤五：烘烤

1. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤时间约为15-20分钟。

2. 当饼干边缘开始变金黄色时，可以用牙签戳一下，如果没有粘附的面团，即可取出。

3. 注意不要烤得太久，以免饼干过于干燥。

步骤六：冷却

1. 取出烤箱中的饼干，放置在烤盘上待凉。

2. 等待完全冷却后，饼干会变得更加酥脆。

小贴士：

- 可以根据个人口味，添加一些巧克力豆、葡萄干或坚果碎末等，增加口感的变化。

- 饼干的甜度可以根据个人喜好进行调整，减少或增加砂糖的用量。

- 注意不要将面团揉过度，以免饼干变得过于固硬。

通过以上步骤，您可以制作出酥脆香甜的麦片饼干。这种健康美味的小吃适合作为下午茶点心或早餐搭配。快来动手试试吧！祝您制作成功！