立秋养生汤煲汤食谱

立秋养生汤煲汤食谱。

立秋养生汤食谱

立秋是中国二十四节气中的第13个节气，意味着秋天的开始。立秋养生非常重要，特别是通过食疗来调理身体。下面是几道适合立秋时节的养生汤煲汤食谱，帮助您度过健康的秋季。

1. 雪耳红枣糖水（益气润肺）

材料：

- 雪耳10克

- 红枣8颗

- 冰糖适量

制作方法：

1）将雪耳提前泡发，泡软后剪去硬根，洗净备用。

2）将雪耳、红枣和冰糖一起放入炖盅中，加入适量清水。

3）用文火慢慢煲煮1-2小时，直到糖水变浓稠。

4）待糖水稍凉后即可享用。

这道糖水具有滋阴润肺，益气养血的功效，并且能够滋养肌肤，让您在秋季远离干燥。

2. 枸杞猪骨汤（滋养肝肾）

材料：

- 猪骨500克

- 枸杞15克

- 姜片适量

- 料酒适量

制作方法：

1）将猪骨洗净，在沸水中焯水去腥。

2）将焯水后的猪骨放入炖盅中，加入足够的清水，姜片和适量的料酒。

3）用中小火煲煮2-3小时，期间去除浮沫。

4）最后将枸杞放入汤中煮沸后即可食用。

这款汤能够滋养肝肾，补充营养，对于疲劳、失眠和贫血有很好的疗效。特别适合秋季。

3. 八宝莲子汤（健脾养胃）

材料：

- 莲子30克

- 红枣8颗

- 茯苓10克

- 淮山20克

- 百合15克

- 枸杞10克

- 姜片适量

- 冰糖适量

制作方法：

1）将莲子提前泡发，淮山削皮切块备用。

2）将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。

3）用小火煲煮3小时，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

这道汤有健脾养胃的功效，特别适合秋天补脾胃，增加消化功能。同时还可以滋养肺脏，舒缓秋季干燥的症状。

4. 白果瑶柱海带汤（清热润燥）

材料：

- 白果20克

- 瑶柱10克

- 海带适量

- 鲜菇适量

- 姜片适量

- 高汤适量

制作方法：

1）将白果提前泡发，沥干备用。

2）将海带切成适量大小的块状。

3）将所有材料放入炖盅中，加入足够的高汤。

4）用中火煲煮约1个小时，让味道充分融合。

这款汤能够清热润燥，对于秋季常见的燥热咳嗽，体内湿气过重等症状有很好的缓解作用。

立秋时节，养生保健尤为重要。通过食疗来调理身体是一种天然的养生方式。以上几款养生汤煲汤食谱适合立秋时节食用，能够滋补身体，调理内脏功能，增强抵抗力，减轻秋季常见疾病。记得在煲汤的过程中保持文火，保证汤品的煲制时间和浓稠度。希望大家在这个秋天过得健康、舒适！